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当地风味餐饮文化综述      
红白喜事尤其少不了。以现在的口味而论,扣碗酥肉最具继续传扬的潜力。炒三不沾是安阳传统名菜,以蛋黄为主料,配以桂花糖、白糖、粉芡等炒制而成。成品软香油润,不沾锅、
http://ay.bendibao.com/meishi/20131219/81.shtm 2013-12-19

河南安阳传统名菜介绍      
肥而不腻,浓香纯正,回味绵长,凉吃热食,佐酒下饭均可。炒三不沾也叫桂花蛋,是安阳传统名菜,也是豫菜百花园中的一枝奇葩,曾多次参加全省名菜大赛,均登榜首。炒三不沾
http://ay.bendibao.com/meishi/20131219/75.shtm 2013-12-19

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